香港作為一個國際金融中心和商業樞紐，吸引了眾多外國投資者前來注冊公司和開展業務。然而，對于外商投資者來說，他們可能會關心香港公司是否適用外商投資法。本文將對香港公司適用外商投資法的問題進行解析。

首先，需要明確的是，香港特別行政區是中國的一個特別行政區，享有高度自治權。香港的法律體系與中國大陸有所不同，采用的是普通法體系。因此，香港的法律適用范圍與中國大陸有所不同。

在香港，外商投資并沒有特定的法律法規來規范。與中國大陸不同，香港沒有設立外商投資法。外國投資者在香港注冊公司和開展業務時，可以享受與本地投資者相同的待遇，沒有額外的限制或審批程序。

香港的公司注冊和運營主要受到《香港公司條例》的規范。根據該法規，任何人都可以在香港注冊公司，無論是本地居民還是外國投資者。外國投資者可以獨資或與其他人合資注冊公司，享受與本地投資者相同的權利和義務。

此外，香港還有一系列法律和政策來保護投資者的權益，例如《香港證券及期貨條例》、《香港公司治理準則》等。這些法律和政策旨在提供一個公平、透明和有序的商業環境，保護投資者的利益。

對于外國投資者來說，他們在香港注冊公司時需要遵守一些基本的法律要求。例如，注冊公司需要滿足一定的資本要求，提交必要的文件和申請，并遵守相關的稅務規定。此外，外國投資者還需要遵守香港的勞動法、環境法和知識產權法等。

需要注意的是，雖然香港沒有設立外商投資法，但外國投資者在香港注冊公司和開展業務時仍然需要遵守中國的相關法律法規。例如，外國投資者在香港注冊的公司如果涉及到中國大陸的業務，需要遵守中國大陸的外商投資法和相關規定。

總結起來，香港公司并不適用外商投資法。外國投資者在香港注冊公司和開展業務時，可以享受與本地投資者相同的待遇，沒有額外的限制或審批程序。然而，外國投資者在香港注冊的公司如果涉及到中國大陸的業務，需要遵守中國大陸的外商投資法和相關規定。

作為一名專業的咨詢專家顧問，我建議外國投資者在注冊香港公司之前，應該了解香港的法律和政策，確保自己的業務合法合規。此外，如果涉及到中國大陸的業務，還需要了解中國大陸的外商投資法和相關規定，以避免違法風險。

總之，香港公司并不適用外商投資法，外國投資者在香港注冊公司和開展業務時可以享受與本地投資者相同的待遇。然而，外國投資者在香港注冊的公司如果涉及到中國大陸的業務，需要遵守中國大陸的外商投資法和相關規定。