在香港，公證處是負責提供公證服務的機構。公證是一種法律行為，通過公證可以確保文件的真實性和合法性。無論是個人還是公司，都可能需要在某些情況下進行公證，比如在國際商務交易中，需要公證的文件可能包括合同、授權書、證明文件等。

那么，香港公證處出委托公證需要多少錢呢？公證費用的收費標準是根據香港政府的規定而定的。具體的費用會根據不同的公證類型和文件的數量而有所不同。下面是一些常見的公證類型及其費用范圍：

1. 文件公證：文件公證是最常見的公證類型之一，包括合同、授權書、證明文件等。根據文件的頁數和復印數量，費用一般在200-500港幣之間。

2. 簽名公證：簽名公證是指公證人對簽名的真實性進行確認。費用一般在200-500港幣之間。

3. 委托公證：委托公證是指公證人根據委托人的要求，對特定事項進行公證。費用一般在500-1000港幣之間。

4. 法律文件公證：法律文件公證是指對法律文件的真實性和合法性進行公證。費用一般在500-1000港幣之間。

需要注意的是，以上費用僅供參考，具體的費用可能會因為不同的公證處而有所不同。此外，如果需要公證的文件涉及多個語言版本，可能會有額外的翻譯費用。

除了公證費用，還需要考慮到公證的相關流程。在香港，公證處通常會要求委托人提供有效的身份證明文件，如護照或身份證。委托人需要親自前往公證處辦理公證，并在公證書上簽字確認。在一些特殊情況下，委托人也可以委托他人代辦公證，但需要提供授權委托書和代辦人的身份證明文件。

總結起來，香港公證處出委托公證的費用根據不同的公證類型和文件數量而有所不同，一般在200-1000港幣之間。委托人需要親自前往公證處辦理公證，并提供有效的身份證明文件。如果需要翻譯版本的公證文件，可能會有額外的翻譯費用。

如果您需要進行公證，建議提前了解相關的費用和流程，并選擇信譽良好的公證處辦理。同時，如果您需要在其他國家或地區進行公證，也需要了解當地的公證費用和流程，以確保您的文件得到有效的認證和保護。